Suite de cette journée questionnaire! Amélie de Cocotte et Cie m’a invitée à répondre à ce questionnaire. Le temps passe vite alors je fais mes devoirs à mon tour! Quatre emplois que j’ai faits dans ma vie :Vendeuse de voiture chez PeugeotCommerciale dans la presse gratuiteDéléguée médicale (3 jours) Quatre films que je regarderai encore…
Cela fait très longtemps que je dois répondre à des questionnaires divers et variés qui circulent sur la blogosphère culinaire et j’ai décidé qu’aujourd’hui vous saurez tout… enfin presque! Ce sera une journée spécial questionnaires de la blogosphère. Si cela vous indiffère (je me doute ma vie ne passionne guère de monde à part mes…
Hier alors je commençais à rédiger le récap de vos recettes d’aubergine j’avais en tête de vous présenter, aujourd’hui, la recette des papetons. Quand je découvris qu’elle avait déjà été proposé sur le blog La cuisine des 4 coins de la planète. Très embêtée, il fallait que je revois mon plan 3ème recette quand sur…
Hier, je vous annonçais, que j’avais eu le privilège d’obtenir la deuxième place au concours des Maîtres cuisiniers de France sur le thème "Régaler les sens, sans affoler la balance". L’objet du concours portait sur la proposition d’un menu de moins de 1000 Kcal comprenant : entrée, plat, dessert, 100 g de pain et 10 cl…
J’ai pensé cette crème pour accompagné des quenelles. Mes quenelles n’ayant pas abouti mais la sauce s’étant avérée délicieuse, je vous la confie ici. Elle sera délicieuse avec une volaille, pour napper des pâtes ou encore pour remplacer la crème fraiche d’un risotto. Moins crémeuse et donc avec plus de lait, elle fera un potage…
