C’est encore inspirée par C. Michalak que j’ai fait cette recette. Elle me permet surtout de répondre à l’appel lancé par Tiusha avant qu’il ne soit trop tard : cuisiner la figue sèche dans une recette du monde. La recette de Michalak prévoit du sucre (90g) mais j’ai choisi de ne sucrer ce gâteau qu’avec…
C’est ma dernière lubie : les huiles essentielles sont entrées dans ma cuisine. Je m’apprête après ces essais concluant à les rentrer sur cook-shop sous différentes formes. En attendant j’ai testé un de ces produits, un mélange d’huile essentielle sur le thème Garrigue qui m’a servie dans le cas présent à relever la sauce de…
Le dimanche on se souvient une vieille recette du blog ! C’est la saison des courges qui revient en fanfare, l’occasion de se rappeler cette recette que je fais souvent, avec ou sans les giroles 🙂 (clic sur la photo pour lire la recette) *** La semaine a filé très vite et je n’ai pas…
Super mamy, pure bretonne de son état, s’en est allée. Plutôt que de m’en souvenir avec tristesse, je préfère repenser que c’est elle qui m’a fait aimer les poireaux vinaigrette et les pruneaux grâce son fabuleux far breton. Elle m’avait noté cette recette sur une petite feuille cartonnée que j’ai toujours dans mes classeurs. Alors…
Un vent de Michalak souffle sur la blogo. Michalak, Christophe de son petit nom est « Champion du monde de pâtisserie ». Rien que ça. C’est la couv’ de son dernier opus qui le dit. Bon je trouve le titre plutôt étonnant, voire too much, mais je suppose que ça doit faire vendre. Moi je n’ai jamais…
