Je sais pas vous mais moi ,les fêtes même si j’aime en profiter pour bien manger, je n’aime pas me dire qu’après je vais devoir payer l’addition sur ma balance. En même temps, je ne peux me dire que je vais devoir compter ce que je mange! Je vous propose ces idées menus pour que…

Hier, je vous annonçais, que j’avais eu le privilège d’obtenir la deuxième place au concours des Maîtres cuisiniers de France sur le thème "Régaler les sens, sans affoler la balance". L’objet du concours portait sur la proposition d’un menu de moins de 1000 Kcal comprenant :  entrée, plat, dessert, 100 g de pain et 10 cl…

Manger équilibré c’est bien pour tout le monde les femmes, les maris, les enfants! L’équilibre alimentaire ne doit pas se cantonner à ceux qui font attention à leur ligne mais à ceux qui veullent vivre en bonne santé au moyen d’une alimentation rationnelle. A la maison tout le monde mange à la base la même…