Je vais en remettre une couche car elle continue d’être là sur nos étals et je vois toujours des consommateurs les acheter… Ce jour, le goûter collectif de mon fils est constitué de ces mastodontes espagnoles, insipides et pleines d’engrais. J’ai demandé à la maitresse de ne pas en faire manger au petit Prince. Celle-ci…
Je vous en ai parlé à deux reprises mais c’était quelque peu sous le manteaux car c’était interdit de le faire… Mais ça vient de tomber ! La stévia est autorisée pour deux ans comme édulcorant. Ci dessous l’article du Figaro : « La France a autorisé la commercialisation d’un nouvel édulcorant d’origine naturelle, le Rebaudioside…
Toujours d’actualités je réédite cette note bien de saison publiée l’an passée : Cela date de 2004. Le rapport de l’Afssa est tombé. Mis en cause ? La collation matinale des enfants de maternelle. Les années passent et malgré ce rapport accablant une bonne partie des petits français vont rentrer encore cette année dans des…
ça fait un bout de temps que je cherche à avoir sous la main cette liste car j’essaie dans la mesure du possible et de mes connaissances de proposer sur ce blog des recettes n’utilisant pas de poissons en danger de disparition. Mais il est difficile de s’y retrouver. J’ai donc récupéré cette liste sur…
Edit : cette plante a depuis été autorisé et a reçu son AMM pour être utilisée en tant qu’édulcorant depuis septembre 2009 (lire ici) J’ai plusieurs fois entendu parler de cette plante. La stévia, une plante officiellement pas comestible en France mais pourtant utilisée et consommée ailleurs… ça me fait terriblement penser aux éco-carburants interdits…
