Quand j’ai vu que vous aviez choisi massivement l’aubergine comme légume vedette, j’étais à la fois contente parce que j’adore l’aubergine mais inquiète car j’ai déjà fait moi toute seule dans mon coin, un spécial aubergine, aux jours premiers de ce blog. Je me suis demandée si je n’allais pas subir le tant redouté syndrome…
Aujourd’hui pas de recettes. Aujourd’hui est en effet, un jour spécial chez nous comme deux autres dates de cette maison où je vis. Il y a 5 ans, je mettais au monde une magnifique petite poupée que nous avons choisit de prénommer Enora. Cette bichette a bien grandit et elle est restée très jolie et…
C’est au Maroc que j’ai appris à faire ces petits pains. Faire son pain, en découvrir les secrets, le gouter chaud à la sortie de four… c’est toujours un moment de bonheur. Un peu comme une première gorgée de bière. Merci Jamilah, merci Karima. 200g de farine T150 200 g de semoule de blé dur…
Et oui, moi aussi, je suis une fashion victim et je me plie au dictat de la mode du thé Matcha. En réalité je suis très, très curieuse et je n’aime pas rester dans l’inconnu d’un aliment. Je l’ai cherché longtemps ce thé avant de me dire « mais c’est bien sûr! », il y a une…
"Le trifle est un dessert anglais une mise en bouche française faite avec de la crème pâtissière une préparation onctueuse, des fruits (le poivron en est un), de la génoise du pain de mie, de la crème du lait et de la gélatine. En règle générale, ce dessert prend la forme d’un mets à plusieurs…
