Avec l’arrivée des beaux jours, on a envie de légèreté et de fraicheur. Point de sauces lourdes à digérer. Ces brochettes, dans l’esprit yakitori, revisitées, rencontrent toujours un réel succès auprès de toute la famille. Servies avec un verre de gaspacho bien frais et une petite salade de riz, on a un tiercé gagnant pour…

Ces p’tits roulés se déclinent à l’infini, mais nous les aimons ainsi garnis de tomates marinées, d’herbes fraiches, de thon… Des saveurs estivales qui vont à ravir avec la Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle.       Pour 4 personnes : 1 brique de Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle 4 tranches…

Et non ce blog n’est pas mort ! Merci à Zarzuela pour son message. Nous avons enchainé les livres 3 et 4 de la future collection de livres des brindilles tant et si bien que j’ai cuisiné, ça oui alors ! Mais pas eu le temps de faire quoique ce soit pour le blog. D’ailleurs…

C’est à pas de loup que mon blog a soufflé ses 5 bougies le mois dernier. Un mois de février chargé avec la réalisation des deux premiers livres de Dalva et de Enora. Autant dire que ça n’a pas chômé dans la cuisine même si le blog tourne au ralenti. Bizarrement cette grossesse aussi me…

Les z’amis, ça n’est presque pas une recette mais plutôt un accommodement de fond de placard pour les jours où on manque de temps mais qu’on a envie d’un plat réconfortant. Lorsque j’étais une fille et que j’ai quitté le nid, je ne savais pas cuire un œuf, même si j’aimais déjà bien mangé. Un…