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  • Recettes | Recettes sucrées

    Quinzaine de la poire : La recette de Ingrid

    ParLavande 13/10/2008

      Ce spécial recette a donné envie à une courageuse lectrice de nous proposer une recette sans gluten que mes copinautes « sans » apprécieront à n’en pas douter! Merci Ingrid!   125 gr de beurre 125 gr de sucre 125 gr de farine de châtaigne ou de farine de quinoa 1 oeuf 2 ou 3 poires…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Verrines de compotée pomme poire aux parfums de fenouil meringuée sur lit douillet de spéculoos!

    ParLavande 10/10/200829/07/2010

    Je n’ai fait que deux verrines car en général mes bambins boudent délibérément mes desserts, plus encore ceux aux fruits. Si, si, je vous assure! Est-ce la petite quantité, l’apparence ou la saveur qui a provoqué un tolet ? J’aime a pensé que l’apparence a aiguisé leur curiosité et que le goût les a convaincu….

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  • Recettes

    Aiguillette de canard, sauce chocolat, purée aux poires

    ParLavande 08/10/200828/07/2010

    Je ne sais pas si c’est pareil pour vous mais quand je pense « poire », il me vient systématiquement l’association chocolat. Alors quand j’ai eu envie de vous proposer un plat salé avec des poires, naturellement une sauce au chocolat s’est imposée. J’ai choisi du canard mais après réflexion, il me semble que du lapin aurait…

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  • Recettes

    Une toffee tatin délicieuse

    ParLavande 05/10/200828/07/2010

    Cette recette est terriblement gourmande et elle ne pourra sûrement pas vous laisser de marbre. Le caramel au beurre salé croquant sur les poires fondantes, c’est juste à tomber! Je crois que ça se passe de plus de discours, les photos parlent d’elles mêmes… Vaisselle Luminarc Pour 4, moule 20 cm de diamètre : 300…

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  • Recettes

    Du 13 au 26 octobre le légume vedette est..

    ParLavande 05/10/2008

    De moins en moins de votes, de moins en moins de participants… Le légume vedette devrait-il prendre sa retraite? L’heure de ranger ce petit jeu dans son placard aurait-elle sonnée? Votre décision sera la mienne. Je vous propose que ce petit jeu de la chasse aux recettes prennent fin en cette fin d’année. Avec 4…

    Lire la suite Du 13 au 26 octobre le légume vedette est..Continuer

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