Il y a un bout de temps que je voulais reproduire la même magie de 0% de complexe dans un gâteau au chocolat blanc. Avoir une texture à mi-chemin entre le moelleux et le fondant et surtout le plus difficile avoir le goût du chocolat blanc! Car je trouve que celui ci a vite tendance…
Vous avez tellement encouragé Dalva pour sa première vidéo qu’elle était impatiente de récidiver. Et oui en bloggeuse débutante elle est très attentive aux commentaires! Pour satisfaire Dalva, j’ai eu envie de faire cette célèbre recette de Hervé This qui m’interpelle depuis longtemps. Hervé This le chimiste fou de la gastronomie qui peut se vanter…
Ils sont délicieux! Friables, croquants mais pas casse-dents. L’abricot et le chocolat, une valeur sûre qui s’équilibre dans l’acidité des abricots et l’amertume du chocolat. Pour 16 cookies 150 g de farine 75 g de margarine non hydrogénée (en magasin bio) ou à défaut du beurre 20 g de flocons d’avoine 1 oeuf 50 g…
Un cheese cake, ça se mérite. Il faut du temps et de l’amour pour qu’il vous rende tout les espoirs que vous avez placé en lui. Un cheese cake malheureusement c’est aussi riche très riche… Alors voici cette version raisonnable mais néanmoins extra au fromage blanc. Croyez moi j’ai adoré. La texture était absolument parfaite….
Ce gâteau est un must! Vous avez aimé « 0% de complexe« ? Les curieux qui l’ont essayé ont tous été séduit! Oui on peut manger du chocolat sans se faire du mal… Et bien voilà, celui là devrait vous plaire, sûrement plus encore! Ici il a fait l’unanimité! Tout le monde a été bluffé! Personne n’a…
