Une petite recette improvisée ce week-end autour de l’ananas et des Saint-Jacques. C’était goûtu et pas lourd pour un sou. J’ai recyclé le corail dans la sauce, ce qui lui a donné une sympathique saveur marine. J’ai servi avec un riz blanc et j’ai décoré pour un peu de croquant de sésame au wasabi ma…
Un titre bien long pour une chose aussi simple. Simple oui, mais savoureuse aussi. J’ai imporvisé cette petite bricole alors que je suis tombée sur des St Jacques en promo et que La brindilles a attiré mon attention sur ces fruits de la passion. Une fois rentrée à la maison, cette association déjà vue sur…
On m’a parlé vraiment très dernièrement de cette préparation à priori péruvienne. Cela m’a immédiatement fait envie. Quand on me dit citron vert et poisson cru ou coquillages, allez savoir pourquoi chez moi ça me fait de suite saliver ! J’ai tenté cela et j’avoue que j’ai été vraiment séduite ! J’ai trouvé de belles…
