Après les émotions de ces deux derniers jours, je tenais à vous remercier toutes et tous d’avoir réservé à mon livre un accueil aussi chaleureux. J’ai essayé de répondre au plus grand nombre mais la déferlante, que dis-je le ras de marée, m’a noyé sous les messages. Vous êtes très très nombreux et toujours plus […]
Toujours sur le thème de la chandeleur, je vous propose cette recette que nous avions adoré! Je vous disais hier combien le chou rouge m’avait donné du mal… Comme quoi il faut persévérer et l’inspiration finit par se manifester. Encore une recette qui a ravi petits et grands et croyez moi il y a de […]
En décembre nous sommes partis sur les traces de mon enfance à Rabat. Nous avons eu la chance de choisir une maison d’hôte, une vraie comme il en reste peu encore dans ce Maroc touristique. Dans une vraie maison avec des gens vrais qui l’habitent… Tout y était pour de vrai : la sincérité de […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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