Voici ma troisième recette pour le concours top chef sur le thème « épatez nous ». J’avais envie de mettre mon environnement en vedette, avec le magnifique Étang de Thau en trame de fond. Mais à quoi bon en faire des tonnes, hein ? Loin de vouloir épater qui que ce soit, j’ai compris que ce genre…
Cette petite idée me trotte dans la tête depuis cet été où un éditeur indélicat m’avait fait miroiter l’écriture de deux livres et m’a laisser tomber comme une m*** la rentrée venue. L’idée est restée dans mes cartons neuronales et lorsqu’il y a quelques jours j’ai assisté à une dégustation au MIAM animé par Fabien…
Le macaron c’est un peu un Graal pour les blogueuses. Un truc que tout le monde a envie de savoir faire, même moi… qui n’aime pas les macarons. Enfin qui n’aimait pas… car à force on finit par en faire à son goût et on finit par succomber. Tout à commencer lors d’un défi lancé…
Quand Silo a lancé ce défi de réussir des macarons pour celles-qui-ne-savent-pas-les-faire, je me suis sentie concernée. Et pour cause ! J’ai beau faire partie du club des cuisinières, je suis une piètre pâtissière. La pâtisserie avec sa rigueur m’ennuie. Un raccourci et pof c’est toute la recette qui file dans la gueule béante et…
