Hello les z’amis ! La semaine passée j’ai vécu le premier jour du reste de ma vie. Plutôt pas très bien d’ailleurs à cause de SFR qui m’a pourri la vie et a décidé précisément à ce moment là que l’heure était venue de me couper du net. Finalement, à force de hurlements téléphoniques, de […]
Si vous suivez mes aventures, vous savez que j’ai emménagé dans une nouvelle maison. Je ne regrette rien dans ce changement. J’adore le nouveau coin dans lequel je vis, travailler avec cook-shop sur place est plus simple, il y a beaucoup de commerce de proximité et un super marché bio à Pézenas où nous pouvons […]
En fait, c’est de la cuisine de congélo pour être exacte. Si vous suivez ce blog depuis quelques semaines ou si vous me suivez sur Facebook, vous savez peut être que je déménage. Je parts de ma petite ville de Mèze pour un petit village à quelques km : Lézignan la Cèbe. Je quitte le […]
J’adore les fruits de la passion. Leur acidité me réjouie et je m’en privais depuis longtemps à cause du prix souvent exorbitant en métropole. Sur ce coup là, je bénie souvent Cap fruit et les purées de fruits qui vont avec, car utiliser le fruit de la passion est désormais à la portée de tous. […]
Ma grand-mère nous faisait souvent des oreillettes au Maroc. Je n’aimais pas l’abondance du sucre qui collait dessus, je trouvais cela gras… Bref les oreillettes et moi ça n’était pas ça. Pourtant, les années qui passent, nos goûts qui changent et l’envie de retrouver certaines saveurs, dans un vieux livre de recette de ma grand […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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