Cette tarte toute douce, très fondante et ultra légère fera le bonheur des amateurs des desserts du genre. Avec une consistance plus proche de celle d’une crème que de celle d’un flan… Les mini lavande ont apprécié, cela merite d’être souligné! A imaginer avec un coulis de fruits rouges, de la confiture de lait ou […]
Comme c’est souvent le cas en ce moment, je me retrouve en train d’accumuler toutes sortes de légumes de saison avec mon AMAP. C’est comme ça qu’avec 2 kilos d’aubergines dans mon frigo, il était urgent que je réagisse! Pas mal d’idées ont trotté dans ma tête en consultant le récap aubergine de l’an passé, […]
Ils sont délicieux! Friables, croquants mais pas casse-dents. L’abricot et le chocolat, une valeur sûre qui s’équilibre dans l’acidité des abricots et l’amertume du chocolat. Pour 16 cookies 150 g de farine 75 g de margarine non hydrogénée (en magasin bio) ou à défaut du beurre 20 g de flocons d’avoine 1 oeuf 50 g […]
Ca y est c’est fait. C’est avec une certaine émotion que nous avons organisé notre premier pique-nique hier. Tous à la fois anxieux et heureux de nous rencontrer. Pour ma part, j’ai commencé en avance, dès vendredi en recevant Tiusha chez moi avec ses deux pépettes. Un vrai coup de coeur et des moments trop […]
Merci à Ghislaine pour cette information 😉 Le site paysan.net offre de mettre en relation les paysans et les consommateurs et favoriser ainsi le maintien d’une agriculture locale et paysanne sur le principe du commerce équitable. Pour qu’un paysan soit identifié par le site, deux possibilités: – soit le consommateur signale une adresse en créant […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
Si les images de l'index, la bannière ou autre vous semblent manquer lors de votre connexion sur le blog, appuyez sur la touche F5 en haut de votre clavier ou ctrl + F5, afin de vider le cache de votre navigateur ! Et si cela perdure, naviguez avec firefox, il semble que Explorer trouve mes recettes indigestes !
Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
