Sauce à la betterave
Original pour l’appéritif!
2 betteraves cuites
1 gousse d’ail
60 g de crème légère
1 cà s de tahin (pâte de sésame)
1 càs de jus de citron
Mixer le tout ensemble et manger avec des dips.
Bon ok je me suis amusée mais il n’en demeure pas moins que c’est BON! Puis ça peut le faire un soir d’halloween non? Bon c’est un peu luxueux, je vous l’accorde et les enfants ont eu du mal à apprécier en particulier les Saint Jacques! Si si! Mes fauves préfèrent la poutargue, allez comprendre!…
Une idée chipée dans le dernier Régal mais complètement réinterprétée. En fait je n’ai gardé que l’idée de la poêle 🙂 Idéale pour un goûter, c’est sympa comme tout et ça peut se décliner avec tout sorte de fruits. A vous de voir. Notez qu’en plus, il est sans gluten !
Et oui de temps en temps, les lectrices ont envie de se joindre aux blogeurs pour proposer leurs recettes préférées! C’est Anne Marie cette semaine, qui nous propose deux de ces recettes! Crumble aux tomates et aux oignons pour 6 pers. 12 tomates 2 oignons ou des oignons grelots 50 g de beurre 60 g…
Comme je vous le disais précédemment quand je manque de temps je cuisine des plats qui nous nourrissent plusieurs repas. personne ne s’en plaint car ce sont des plats que nous adorons tous à la maison. Je ne l’ai jamais publié et comme c’est souvent le cas pour les basiques, après lorsque j’essaie de me…
Ahhhhh voilà un challenge qui est plaisant! Vous savez que j’aime les légumes compliqués. En voilà un qui fait souvent office de figurant et qui pourtant est au coeur de nos petits plats! On n’a rien qu’avec lui mais on n’est rien sans lui. Vous avez choisi de lui donner sa chance et de rentrer…
C’est, je trouve, toujours difficile de trouver un cadeau aux hommes, plus encore aux papas. Mais mon père est un grand gourmand et avec ça je suis sûre de toujours lui faire plaisir. Il très fier de sa fille, enfin je crois, et je sais que mes confections « maison » le comble car en sachant ce…