L&P : « Spécial fenouil » Tzaziki de fenouil, menthe et raisins secs dans sa cuillère… de fenouil!

Cette soupe je l’avais déjà réalisé pour un apéritif cet été et elle avait rencontré un vif succès. C’est donc du « réchauffé » cru que je vous sers lol J’ai feinté pour avoir le goût du muscat que j’aime sans celui de l’alcool qui me déplaît. J’ai donc cuit et flambé le muscat mais si vous…

Plus qu’une recette, ici ce sera une idée… Car ces faux sushi sont déclinables à l’infini des goûts et du contenu du frigo comme moi hier en rentrant après ces quelques jours d’absence… Je les offre à Edith de Mes tables de fêtes pour son jeu des petits farcis! Les miens sont certes décalés mais,…

Nous avons adoré ces biscuits, friables comme des sablés tout en étant croquants. Ils se conservent très bien dans une boîte en fer plusieurs jours. A faire et à refaire pour accompagner un thé ou un dessert comme ma pana cotta au coulis safran abricots! 270 g de farine100 g de miel30 g d’huile d’olive10…