Anniversaire d’un petit Prince

Souvenez vous au mois de juin bîchette N°2 avez fêté ses 5 ans et j’avais comblé ses désirs de fillette avec un gâteau de princesse

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Lundi mon Prince a eu 3 ans.

Il fallait que je fasse aussi bien que pour bichette. Seulement, sorti du classique petit train, pas facile de trouver une idée originale… Le jour dédié aux gâteaux dans son école étant le vendredi, j’ai pâtissé hier pour lui faire deux jolis gâteaux pour la circonstance !

Inspirée par les sapins de Zoubi88, j’ai fait ce premier gâteau au décor enneigé.


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Mais pour combler 29 gamins d’une classe il fallait un deuxième gâteau!

L’inspiration a fini par venir…

(clic sur les photos pour agrandir)

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détails techniques…

Le gâteau est un 4/4 sur la base de 250 g farine, sucre, beurre, 4 oeufs (blancs montés en neige) + 2 càs de cacao.

Les voiles sont en pâtes à tuile. La recette de Marie-Pierre qui m’a gentiment aidé :

90 g de sucre glace

70 g de beurre mou

70 g de blancs d’oeufs

60 g de farine

1 goutte d’extrais de vanille ou autre.

Mélanger progressivement au fouet le sucre glace au beurre
pommade.

Ajouter la moitié des blancs et mélange jusqu’à ce que le
mélange soit souple et homogène. Incorporer le reste des blancs. Ajouter la
farine et la vanille.

Mettre en forme sur un Silpat ou papier
sulfurisé.

Faire cuire 6/7 minutes à 170/180 °C. Il faut que le bord
soit doré. Mettre en forme, dès la sortie du four.

Les dessins sur la voile sont fait avec des transferts scrapcooking (en vente chez Mathon entre autres
http://www.mathon-fr.com)

La barre à roue est une réglisse Haribo retaillée.

Le mat est une simple pâte faite de farine (40g) d’eau (2 càs) et de sucre (10g).

La figure de proue, deux réglisses empalées sur un long pic à apéro.

Les détails sont fixés avec du chocolat fondu.

Concrètement, tout se mange à part Crochet et son trésor (et les pics) lol

Pour le reste, c’est de la patience, un peu d’imagination mais aussi des nerfs à vif, un mat qui tient tant bien que mal calé avec des réglisses et c’est surtout… de l’amour.

Bon anniversaire mon petit Prince.

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65 commentaires

  1. les bras m’en tombent !!! je ne vais jamais montrer ce gateau à mon fils car il voudra le même et je doute d’avoir l’art et la manière 😮 c’est vraiment un boulot magnifique !!! quel cadeau/gateau !!! je ne sais pas si ton fiston réalise la chance qu’il a mais nous oui…………amicalement

  2. Quelle imagination! Quel travail! Et quel résultat… j’aurais aimé voir les yeux de ton fils et de tous les autres enfants!!Un grand bravo Lavande!

  3. hé bien dis donc quel travail !!! Bravo c splendide (et je ne parle même pas des sapins loll 😉 on a envie de tout manger…même le capitaine crochet !Il a du être fier comme tout le petit avec un tel gâteau !! FélicitationsbizzzDomi

  4. C’est un dessert de conte de fée ! Tellement joli. Comme tu dis il faut beaucoup d’amour pour réaliser une telle merveille, mais qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour des enfants, et après ce sont des merveilleux souvenirs qui resteront…

  5. demmentes tes idées de gateaux! je cherchais justement des idées originales pour le dessert de Noël des roudoudous de la maison!

  6. Il n’y a que l’amour d’une maman pour venir à bout d’un tel chef d’oeuvre. bravo! Joyeux anniversaire à ton petit prince.

  7. … pour un pirate oué! il est réussis de chez réussis, bravo. Et heureux zanni’ à ton Prince qui en a de la chance

  8. Bon anniversaire au petit prince! il en a de la chance d’avoir une maman qui sache faire ça. Superbe!

  9. Superbe, le petit prince devait être content. A-t-il été sage. Quoiqu’il en soit, je lui fais un gros bisou.

  10. mon petit prince à moi a eu 20 ans mardi 4 !!!!je cherche l’inspiration pour décorer son gâteau d’anniversaire (choco/noix de coco, sans gluten ); je crois que je vais faire ces jolis petits sapins de Noël !!!! du moins je vais essayer… c’est pour demain !;-)bises

  11. C’est sublime et j’imagine la joie et la fierté du bonhomme.Cela étant, ma question est: comment as-tu réussi à transporter ce somptueux bateau, ainsi que le gateau artistement enneigé…. jusqu’à l’école?!

  12. Waouuuu!!Il est magnifique …je pense que ton petit prince aura de merveilleux souvenirs de son troisième anniversaire!

  13. Sublimes ces gâteaux ! Joyeux anniversaire à ton petit prince ! Mais quelle pression pour l’an prochain…

  14. Bravo pour toute cette imagination et patience, mais surtout Bon Anniversaire à Owen qui a bien de la chance d’avoir une super Maman!

  15. Les enfants de blogeurs ont beaucoup de chance car on déploie notre imagination rien que pour eux !Tu as fait de belles réalisations et je ne doute pas que les enfants se soient régalés.Mon fils me passe sa commande lorsqu’il a envie d’un gâteau , un peu comme un jeu avec un ou deux ingrédients…

  16. Bon anniversaire au petit prince maman l’a gâté je voudrais bien revenir au même âge pour pouvoir y goûterBises

  17. Cest tellement… réussi, et original, et magnifique, et incroyable, et trop beau, et sans doute trop bon, et vraiment vraiment jsuis hallucinée!!! 120% super bluffant :DDici qqs décennies je pourrais peut-être en faire autant ;)Bravo Lavande et Bon anniversaire à ton Loulou!!!Olala

  18. Question pertinente en effet!j’ai fait comme le font les transport exceptionnels pour transporter les grands et beaux voiliers sur la route! j’ai démâter (pour la nuit) et j’ai remonté sur place dans la classe lors de la livraison lolQuant au sucre glace avec du film alimentaire posé dessus ça a été tout seul

  19. seule une maman peut inventer des choses aussi belles voici de belles preuves d’amour BRAVO.

  20. C’est vraiment superbe ! J’en n’ai pas eu des comme ça moi pour mes 3 ans, ni pour les autres années! Quelle injustice!! Très bon anniversaire à lui !

  21. Et dire que je pensais être la reine des petits trains, je suis bluffée, le bâteau est superbe. Mais maintenant ils sont trop grands chez moi, ils aiment les montagnes de cannelés et de madeleines et le sempiternel gâteau au chocolat.Bravo, l’idée est très bonne.

  22. Bon anniversaire au petit prince! Je n’ai pas encore vu débarquer de bateau de pirate à l’école… Il est splendide! Et le gâteau enneigé me plaît beaucoup également!

  23. J’avais déjà apprécié la poupée en son temps mais je craque littéralement pour le bateau. Vivement des petits enfants …

  24. Comme ils ont beauuuuuxC’est un anniversaire inoubliable! y’a pas de doute.Jusqu’à présent, il était hors de question, que je m’aventure dans les entiers du scrapcooking, mais là ce choco blanc est magnifique.Pleins de bisous au prince et joyeux anniversaire

  25. Damouredo m’a indiquée tonblog. mais quel talent! je me débrouille, paraît-il en cuisine, mais là…. c’est vraiment de l’art. Bravo et merci de partager avec nous ces moments prévilégiés.

  26. C’est vrai qu’il faut être Maman pour faire d’aussi jolis gateaux pour ses petits…. Je suppose qu’Owen est le prénom du Petit Prince ? J’aime beaucoup, il me fait penser au livre de John IRVING « une prière pour Owen », un magnifique roman.

  27. il est magnifique ce gateau, bravo..il a du etre très heureux ce petit homme et ses copains aussi

  28. Quel travail, bravo à la maman et joyeux anniversaire au petit … Non … Au grand garçon !!Bonne journée 🙂

  29. Alors là!Chapeau!Dans mes favoris dans un ptit coin pour l’anif de mes jujus dans qq mois…. J’adoooooore et eux aussi!!!!!

  30. Bravoc’est absolument magnifique et c’est une très belle idée.Juste pour information le papier ScrapCooking® n’est pas en vente chez Patiwizz.AmicalementRose

  31. Des oeuvres d’art c’est magnifique ! bravo maman Lavande, moi il va falloir attendre les petits enfants pour « tenter » de faire d’aussi jolis gâteaux, un gros bisous à l’heureux Prince !

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