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ParLavandeJ’habite dans une très belle région. Je ne le nie pas. Mais chez nous, il ne se passe pas grand chose à part le ballet (balai ? 😉 ) annuel des estivants qui viennent peupler le bord de nos lagunes et les impôts locaux toujours plus élevés. Nous avons peu de spécialités locales gourmandes dans…
Saumon gravlax, so chic !
ParLavandeDans la lignée des petits et des grands plats de Noël, revoici cette recette que j’adore. Il fut un temps où les fastes de l’entreprise dans laquelle travaille Monsieur Lavande, conduisait le PDG à nous envoyer à Noël, un merveilleux saumon gravlax entier en provenance directe du Danemark. Le PDG est parti en même temps…
Sablésssssssss…
ParLavande… où comment occuper trois têtes blondes un mercredi après midi!Je recherche toujours des pâtes faciles à étaler et pas salissantes quand je fais ce genre de chose avec les enfants. Celle-ci a rempli sa mission. Les enfants ont décidé les parfums (sauf pour le thé, petit plaisir de maman) et dans un élan de…
Soupe tomato-poivro-coing réglissé!
ParLavandeInsolite et excellent! En fait, j’étais partie pour faire la soupette du Labyritnhe des saveurs pour mon diner quand je me suis perdue en route (elle était facile, je sais)! Oui, je cherchais comment caser mon coing et je me suis dit que cette affaire là, pouvait coller! Et Dieu que c’était bon! Personne n’a…
Poulet Korma
ParLavandeDepuis le temps que je vois passer des recettes de poulet korma, ça me titillait de connaitre le gout que cela pouvait avoir. Depuis le célèbre poulet Korma de Marie-Laure, en passant pas le non moins célèbre poulet korma de Minouchkah, j’ai voulu ajouter à ce blog cette recette qui bien dosée peut offrir un…
Fougasse qui va bien pour le week-end !
ParLavandeLa fougasse, c’est toujours une bonne idée. Avec des herbes de Provence, des lardons, un voile de parmesan, c’est une affaire qui roule. Idéal à l’apéro comme dans la journée, nature ou avec une tartinade, nous adorons et je la décline à l’infini. Alors allons y !