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Petites idées pour apéritif dinatoire
ParLavandeIl y a quelques jours de cela, j’ai reçu mon sauveur informatique, celui qui répond présent 24h/24 et 7j/7 et toujours avec le sourire malgré le harcèlement qu’il subit régulièrement. Bien que pressés, lui et sa petite famille ont eu droit à un petit apéritif dinatoire, sans prétention mais duquel je sortirai tout de même…
Risotto à la cardamome noire et haricots verts pour Minouchkah
ParLavandeFlattée… j’ai été flatté que Minouchka m’invite à cuisiner celle que nous avons décidée de baptiser la reine noire pour illustrer son billet. La reine car sa saveur est unique et comme toute chose précieuse, la cardamome est une des épices les plus chères, plus encore la noire… Son parfum capiteux est envoûtant, mentholé et…
La macédoine de légumes revisitée
ParLavandeJe déteste la macédoine. Mais alors vraiment, vraiment! Je revois enfant, ces couleurs fades de légumes en boîtes et ce goût gras et insipide de la mauvaise mayo, de la cantine que je fréquentais au collège. Pour moi, la macédoine c’est la tristesse des légumes assurée ou « comment dégoutter les gamins des légumes en salade »!…
Apéritif dinatoire… Vite fait bien fait!
ParLavandePrévenue le midi pour le soir, que nous n’étions plus invités, mais que nos hôtes venaient chez nous, il a fallu composer un petit apéritif improvisé! Voici donc ce que j’ai proposé… L’ensemble a beaucoup plus, alors si vous êtes en panne d’idée cet été, laissez vous! Mes petites galettes parmesan romarin dont les goûts…
Les recettes de Julie : Samoussas au boeuf
ParLavandeChangement de destination dans ma rubrique la cuisine d’ici, de là-bas ou d’ailleurs ! Cette semaine, j’ai eu envie de cuisiner « asiatique »… J’ai donc commencé par préparer le riz cantonais et en ouvrant mon frigo je suis tombée sur des feuilles de bricks!!!!( j’en ai toujours à vrai dire ;)) Mon mari est très friand…
Tarte au fromage blanc rose à l’eau de rose pour la chaine des recettes toutes roses!
ParLavandeDepuis que j’ai eu le bonheur de découvrir la blogosphère culinaire, je suis émue et touchée par diverses initiative. C’est au hasard de clic que j’ai découvert l‘appel de Requia et le lien vers le blog de Sophie. Ce blog a la vocation d’aider les femme atteinte du cancer du sein, a accepté la maladie…