Notre poison quotidien
Pour ceux qui comme moi hier n’ont pas vu ce reportage de Arte, une petite séance de rattrapage parce que « savoir c’est pouvoir »…
et pour ne pas tout gober bêtement ce lien avec un point de vue très différent
Arrow-root Fécule extraite du rhizhizome de la maranta, plante cultivé dans les régions tropicales. A utiliser à la place de la maïzena par exemple. Le sirop d’agave est extrait de l’agave, une plante grasse du Mexique. C’est un produit entièrement naturel.Exceptionnellement riche en fructose naturel (90% des hydrates de carbone sont du fructose) et d’un…
Il y a quelques temps de cela, j’ai envoyé des échantillons de stévia à celles qui souhaitaient la tester. Voici donc un aperçu des tests. Apolina a testé mais a négligé le fait que la stevia n’étant pas structurante elle ne pouvait pas prendre la place du sucre. Cela a donc été un échec cuisant….
ça fait un bout de temps que je cherche à avoir sous la main cette liste car j’essaie dans la mesure du possible et de mes connaissances de proposer sur ce blog des recettes n’utilisant pas de poissons en danger de disparition. Mais il est difficile de s’y retrouver. J’ai donc récupéré cette liste sur…
Je devais vous parler de ces journées car pour une fois elles ne sont pas destinées aux parisiens mais bel et bien aux « Sudistes » puisque, ces journées se déroulent à Montpellier 🙂 C’est quoi ? Des conférences/ateliers participatifs, tables-rondes, causeries autour de l’alimentation saine, durable et responsable ; les allergies et intolérances alimentaires Des…
Dernièrement lorsque j’ai publié ma recette de Nids de légumes racines dans laquelle j’utilise de l’huile d’argan, je me suis interrogée suite à un commentaire sur l’utilité de prendre une huile d’argan bio ou pas. Connaissant bien le Maroc et aussi la région d’Essaouira, il me semblait absurde que l’huile soit bio dans la mesure…
Cette note m’a fait sourire sur Mince, alors ! car elle est le fruit du travail ardue de deux papoteuses hyper actives de twitter. Audrita anime une rubrique vivante et enjouée sur Mince, alors! et a une façon qui n’appartient qu’à elle de présenter les choses. Personnellement, je ne m’en lasse pas, au point que…
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Je l’ai enregistré parce que je ne pouvais pas le regarder hier. Je partage cette vidéo sur facebook car comme tu dis « savoir c’est pouvoir ».
Le point de vue très différent du monsieur me laisse songeuse il fait parti d’un organisme incriminé dans le doc … Alors….