Notre poison quotidien
Pour ceux qui comme moi hier n’ont pas vu ce reportage de Arte, une petite séance de rattrapage parce que « savoir c’est pouvoir »…
et pour ne pas tout gober bêtement ce lien avec un point de vue très différent
ça fait un bout de temps que je cherche à avoir sous la main cette liste car j’essaie dans la mesure du possible et de mes connaissances de proposer sur ce blog des recettes n’utilisant pas de poissons en danger de disparition. Mais il est difficile de s’y retrouver. J’ai donc récupéré cette liste sur…
Edit : cette plante a depuis été autorisé et a reçu son AMM pour être utilisée en tant qu’édulcorant depuis septembre 2009 (lire ici) J’ai plusieurs fois entendu parler de cette plante. La stévia, une plante officiellement pas comestible en France mais pourtant utilisée et consommée ailleurs… ça me fait terriblement penser aux éco-carburants interdits…
Dans la série trop trop dure la vie, on m'a proposé de goûter aux fromages de brebis Rians. Hahaha, pensez bien que j'ai dit oui. Le fromage et moi c'est une véritable histoire d'amour, en particulier le chèvre dont je vous parlerai prochainement et le brebis. Du coup Rians qui sort cette nouvelle gamme de…
Les flans de légume, c’est bon pour la santé mais cela peut parfois manquer de goût. Voici quelques astuces pour améliorer une recette flan de légume, sans bien-sûr ajouter une calorie de plus à la préparation. L’idéal, c’est de relever le plat avec des aromates ou des épices. Chaque légume a sa correspondance. Pour améliorer…
J’ai été sollicité dernièrement par une agence pour découvrir des compotes. Jusque là rien d’excitant pas vrai ? Pourtant, Lætitia a su trouver les mots pour me convaincre :
Si vous êtes comme moi adepte des cuissons douces et autres basses températures et que chaque fois vous cherchez désespérément quelle est la température idéale pour quelle viande, alors vous allez adorer ce qui va suivre. En tant que finaliste de Masterchef junior ma brindille Dalva a eu le privilège de suivre un stage d’une…
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Je l’ai enregistré parce que je ne pouvais pas le regarder hier. Je partage cette vidéo sur facebook car comme tu dis « savoir c’est pouvoir ».
Le point de vue très différent du monsieur me laisse songeuse il fait parti d’un organisme incriminé dans le doc … Alors….