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Semaine de l’orange : Recette de lectrice
ParLavandeJ’ai beaucoup de chance… les lecteurs me gâtent chaque semaine avec leur jolie recette! Celle ci de Ritsuka ne vous laissera pas indifférent. Merci de l’encourager! Compote pomme et orange Pour deux gourmands : 3 pommes (j’ai pris des Pink lady)1 orange pressée (c’est mieux, à défaut ½ verre de jus d’orange 100% pur…
Dips croustillants d’asperges à la mimolette et sa sauce tofu à la tapenade
ParLavandeEn entrée ou pour changer à l’apéritif, c’est une explosion de gouts qui se succèdent les uns aux autres! La sauce avec la tapenade adoucie, suivi du croustillant, suivi de l’asperge et de la mimolette, un soupçon de paprika…. Haaaaaaaaaaa elle est pas belle la vie?! Pour 16 dips : 16 asperges vertesmimolette4 feuilles filoun…
Les sablés au citron de marraine!
ParLavandeAlors ces biscuits là je les ai repéré dans un sachet confectionné par la marraine de mes enfants à l’occasion de Noël. Cette grande cuisinière qui ignore tout de la différence entre une maryse et une marquise en matière de pâtisserie tiens cette recette de sa maman, qui la tiens de… Bref une grande histoire…
Rainbow cake & maison hantée…
ParLavandeDans ma petite cervelle de blonde, j’avais de grandes ambitions. Un biscuit Emmanuel, surmontée d’une gelée de fruits rouges et d’une mousse ivoire à la menthe. Bref, un assemblage que j’imaginais parfait. Bourde 1 : je fais tout bien infuser le lait avec la menthe. Je parts chercher les p’tits à l’école. Je commence le…
Recette de fête : Velouté de choux fleurs à l’huile de truffe
ParLavandeOn commence à voir un peu partout fleurir des recettes qui semblent de bon aloi pour les fêtes de fin d’années comme là. Entendez par là qu’elles mettent un peu (ou beaucoup) de fantaisie dans notre quotidien alimentaire. Je vous propose donc pour aujourd’hui et les jours à venir, des petites idées simples et gourmandes…
Navettes provençales
ParLavandeJ’adore les navettes elles me rappellent beaucoup de souvenirs. J’ai toujours aimé en particulier celles à l’anis et à la fleur d’oranger. Les navettes portent ce nom en raison de la forme de la navette des tisseurs provençaux. Quel n’a pas été mon plaisir de voir les mini Lavande se les disputer! Pour une cinquantaine…