C’est la quatrième fois que j’annonce la sortie d’un de mes livres sur mon blog et c’est toujours la même émotion. Je me demande toujours comment vous allez l’accueillir, s’il va vous plaire, toussa toussa. Le premier Graine de cuistot a été un beau carton. Si, si. Au royaume de l’édition culinaire, il a très […]
Hola, Quel silence sur ce blog ! Les journées s’enchainent sans que j’ai le temps de toucher terre. Je cuisine peu mais je bouge beaucoup ! Tiens par exemple, je rentre d’un sympathique week-end barcelonais. Après avoir récolté quelques adresses gourmandes sur twitter, direction l’Espagne avec la smala. Comme dans le Sud de la France, […]
haaaa la longanisse ! Toute mon enfance ! Grillée à la poêle avec des œufs cassés dessus, les mouillettes trempées dans le jaune coulant… Monsieur ne raffole pas tout comme le chorizo le laisse insensible mais en revanche j’ai trois p’tits qui adorent. Comme Monsieur est souvent absent les repas du midi, nous en profitons […]
J’ai lu ce texte il y a quelques semaines via twitter et depuis j’y repense souvent. Vous l’avez peut-être probablement déjà lu, mais j’avais très envie de l’avoir pour moi sur ce blog pour pouvoir le relire à l’envi fasse à l’absurdité de notre époque. Le mouvement vert en 2011 et celui des années 50… […]
Je pense que la plupart des quadra se souviennent comme moi de l’arrivée des soupes Royco et de leur slogan sonore “Royyyyco minut’soup” ! Sérieusement, ça faisait une trentaine d’année que je n’en avais pas mangé. A l’occasion de la sortie d’une nouvelle gamme, on m’a proposé de goûter et j’ai trouvé ça plutôt amusant de […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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