Je suis heureuse pour cette édition champignons de retrouver Marisa à qui je donne la parole pour partager avec vous ses belles recettes. DARIOLES AUX CHAMPIGNONS, COULIS DE PERSIL ET CREME D’AIL Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de champignons de son choix ou un mélange 50 g de blanc de poulet 0,5…
Cette fois je suis ravie! Je les attendais avec impatience comme j’attends le panais, la butternut ou les crosnes! Les voilà enfin… Les topinambours! pour la semaine du 19 au 25 novembre Merci à tous pour votre participation aux votes. Vous avez donc jusqu’au dimanche 25 novembre 17 heures (sauf pour les publications du dimanche…
La semaine de les champignons touche à sa fin, la semaine prochaine vous concentrerez vos efforts sur l’endive et déjà il est temps de penser au légume qui occupera vos pensées du 19 au 25 novembre. Rappelez-vous nous avons déjà planché sur : la mangue NavetCèleri-raveLe coingLe potimarronL’artichautLa betteraveLa girolleLa myrtilleLa figueTomateHaricots vertsBrocolisFenouilAubergineLe poivronLa courgetteLes blettesLa…
Bon ok je me suis amusée mais il n’en demeure pas moins que c’est BON! Puis ça peut le faire un soir d’halloween non? Bon c’est un peu luxueux, je vous l’accorde et les enfants ont eu du mal à apprécier en particulier les Saint Jacques! Si si! Mes fauves préfèrent la poutargue, allez comprendre!…
Sur ce… Alors avis aux amateurs. Ceux qui aiment les sensations fortes, les amoureux de la farine de châtaigne, les fous des goûts sucré-salé, cette recette est pour vous. Pour les autres, désolée, s’abstenir.
