Après mon petit mémo sur le pâtisson, voici la première recette avec ce légume. Cette petite tarte a connu un vrai succès auprès de mes têtes blondes. Ni vu, ni connu, j’t’embrouille, le pâtisson est entré dans leur assiette pour la deuxième fois! Une autre recette de tarte? Souvenez vous de celle ci… Tarte cajou…
Une envie subite de petit sablés pour l’apéro et voici ces petites galettes qui ont vu le jour! La texture est celle des galettes sablées, friables en bouche, fine et délicate, une merveille! pour 18 galettes 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée (magasin bio) à défaut du…
Inspirée par Tiusha, j’ai décidé de tenter l’agneau confit au vin rouge et pour l’occasion aux framboises. Manger de l’agneau à la petite cuillère tellement il est fondant? Voilà la recette que vous recherchiez. J’ai utilisé du sucre rapadura car son goût de réglisse se marie très bien avec les viandes. L’ensemble est réellement savoureux….
Cette recette participe au jeu dont je vous ai parlé il y a quelques jours, et dont l’idée est de proposer des idées de casse-croutes que l’on puisse manger sur la route des vacances. Voici ma première proposition avec ces naans à garnir. Les naans ce sont ces pains indiens souvent garnis de fromage filant……
Depuis le jour où j’ai lu ET le thème du concours sur 750 g ET le lot… Je pense à ce que je vais bien pouvoir proposer. Dois je avouer que je me suis mise la pression? Oui… Que certaines ont voulu que j’abdique? Aussi… Mais comment aurais je pu laisser passer un concours sur…
