Confinade maison de tomates séchées, c’est si bon…

Rien ne vous échappe ! J’achète d’ordinaire ce produit à Grand Frais. Mais en deux ans sur ce blog, j’ai cité ce nom deux fois et les deux fois, il vous a interpellé. Alors, je me suis penchée sur la préparation et dès mon premier essai, hourra j’ai trouvé le goût ! C’est vraiment très […]

 Crème brûlée à l’aubergine

J’ai fini de déménager cook-shop. La maison respire ! Je vais pouvoir reprendre ma place derrière les fourneaux pour boucler mon 3ème livre 🙂 En attendant, je vous propose encore une recette programmée pour Plaisirs bio et gourmands. C’est une idée que j’avais en tête depuis un bon bout de temps et j’avoue que le […]

 Lasagnes Courgette saumon chèvre

J’avais confectionné des recettes avec amour pour le mag plaisirs bio et gourmands pour lequel j’avais le plaisir de collaborer. Le numéro de mai juin, n’étant pas sorti, je vous propose cette recette qui a vraiment beaucoup plu.

 Un dimanche à la mer… Fèves sèches au cumin

Dimanche dernier c’était l’anniversaire de mon amoureux. En petit comité, nous avons fêté ce jour au “Mas”. Pour les non initiés, il s’agit d’un ancien mas ostréicole que nous avons la chance d’avoir. Modeste, ce lieu est avant tout l’endroit privilégié de nos vacances à seulement… 3 km de la maison ! Pas de téléphone, […]

 Cuisine pied-noire : Salade juive

Figurez vous qu’en préparant cette salade, j’étais persuadée qu’elle était déjà sur le blog. J’ai pris des clichés en me disant que cela remplacerait ceux anciens du blog. Puis j’ai réalisé que ce qui figurait sur le blog c’était la chouchouka mais point de salade juive ! Pourtant, c’est LA salade emblématique de mes dimanche […]