Sauce à la betterave
Original pour l’appéritif!
2 betteraves cuites
1 gousse d’ail
60 g de crème légère
1 cà s de tahin (pâte de sésame)
1 càs de jus de citron
Mixer le tout ensemble et manger avec des dips.
En attendant LA recette des madeleines, voici cette recette, je l’avais publiée dans « feu » le magazine Cuisine p@ssion. C’est un vrai coup de cœur car elle utilise la betterave et le panais crus et les couleurs chatoyantes sont du plus bel effet et plairait à Irisa, la jeune mamie amoureuse des couleurs dans l’assiette… Le…
Lors de mon dernier billet, certains d’entre vous se sont montrés curieux de cette petite recette. Réjouissez vous! Cette recette, qui n’en est pratiquement pas un tant elle est rapide et facile, va bluffer votre petit monde! Le must de votre été! 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair1 càc arasée d’agar-…
Un clic sur le nom pour arriver sur le blog ou un clic sur la photo pour arriver sur la recette! Mon blog régime Dukan A la table de Gaëlle A mes nuits blanches A vos fourchettes Baluchon’s blog Beau à la louche Blog de cuisine Bon ap’ chez Mamounette Bretzel et café crème ça…
Une idée qui m’est venue un peu tardivement pour le cèleri vedette mais que je n’avais pas envie de refouler tant l’idée me séduisait.Tout d’abord parce que celui qui n’a pas goûté un taboulé libanais, doit vite remédier à cela. Le taboulé libanais c’est "un peu de boulgour" et "beaucoup de persil", mais quand je…
Pour réaliser ce gâteau je suis partie de ce gâteau que je fais souvent aux enfants lors des gouters d ‘anniversaire et qui rencontre toujours un franc Succès. Seulement le beurre le rend terrible … Inspirée par Laurence Salomon, j’ai remplacé le beurre par le fromage blanc, (avec un yaourt ça fonctionne aussi), j’ai gardé…
Hier je vous ai promis en plat mijoté… Et j’ai pensé à celui-ci quand vous avez choisit la tomate. J’adore l’osso bucco. Et cela peut paraître curieux, j’aime aussi ce plat en été. Car je le trouve rapide à préparer (pendant que ça mijote, on fait autre chose), facile à réchauffer, plutôt léger, incroyablement gourmand,…