Salade de pois chiches au cumin
Alors à la demande toute particulière de kikize, je mets cette recette. Outre le fait qu’elle est très simple à réaliser, elle offre souvent une alternative à une entrée manquante ou à une absence de féculent dans un menu…
Une boîte de pois chiches au naturel
une cuillère ou deux à café de cumin
une cuillère à soupe d’huile d’olive
une cuillère à soupe de vinaigre de xérès
sel poivre
Délayer le cumin dans le vinaigre. Ajouter l’huile, le sel et le poivre. Ajouter enfin les pois chiches et mélanger. Tout simplement. Et tout bonnement!
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kikize dit,
MERCI lavande !!! Et quelle rapidité ! lol !!A tester très vite également… le couscous de ce WE m’a donné envie de manger plus svt des poids chiche, j’avais oublié comme c’était bon ! lol !
kikize dit,
Hier j’ai enfin fait cette salade, enfin disont plutôt mangé que fait parce q y a vraiement rien à faire, parfait pour moi ! lol !Et ben c’est délicieux, le mariage cumin-pois chiche est fabuleux !!!!A refaire sans hésitation !!!
Rosa dit,
Le cumin, l’huile d’olive et les pois chiches s’associent à merveille! Miam!Essaie de rajouter un peu d’ail et d’origan à ta salade, c’est vraiment délicieux, tu verras…
leonine19 dit,
hmm, une salade sans chichis super!
Audrey dit,
simple et délicieux…bien pratique!
Enora dit,
Mon frère n’aime pas le cumin, et moi j’aime les pois chiches, et le cumin ça va avec les pois chiches… Comment je fais moi ? OuiiiiiiinRemarque j’ai bien 2 idées, mais prions surtout pour que je parte vite de chez ma mère, j’pourrai enfin faire vraiment la cuisine comme il me plaît ! Niark
lulufrog dit,
tres a propos, je mange justement des pois chiches ce midi!