A quoi ressemble ce légume…
J’aimerai créer la photothèque la plus complète possible de fruits et
de légumes. Je me rends compte que souvent on manque d’images pour
illustrer ou pour se renseigner sur le nom d’un fruit et d’un légume.
Je compte sur toutes les bonnes volontés pour m’offrir leur photo de
végétaux ou de variétés particulières qui sont absentes de cette
photothèque, en particulier mes lecteurs d’autres continents qui
pourraient nous présenter des fruits exotiques dont nous ignorons
l’existence.
Comme toujours chez moi, il n’y a rien à gagner, juste le plaisir de
contribuer à une œuvre collective. Je mentionnerai bien sûr les
photographes qui participeront mais j’aimerai dans un but pédagogique que les photos restent libre de droits. Je demande juste à ceux qui les utiliseront d’indiquer la source ou l’auteur de la photo.
Merci d’avance à toutes les bonnes volontés.
Cette deuxième liste de photo va établir celle des "légumes"
non pas au sens biologique du terme (car comme je vous l’ai déjà dit
certains fruits sont des légumes et certains légumes des fruits) mais
dans le sens, va t on dire… culinaire!
NB : si j’ai commis des erreurs dans les dénominations des végétaux ou si vous les connaissez sous d’autres appellations, faites le moi savoir afin que je corrige mon billet, en laissant un commentaire ou en m’adressant un mail à "contactez l’auteur".
Photo Artichaut
Photo Asperges
Photo Aubergine ronde
Photo Aubergine blanche
Photo Avocat
Auteur Patifa
Photo Avocat cocktail
Photo Basilic
Auteur Patitifa
Photo Betterave
Photo betterave crapaudine
?
Photo Blettes ou bettes
Photo Bidao
?
Photo Boulette de Bussy
Auteur Joséphine
Photo Brocolis
Photo Butternut courge
Photo Carottes
Auteur Patitifa
Photo Carottes fanes
Auteur MTV
Photo Carotte jaune
Photo Carotte violette
Photo Cèleri branche
Photo Cèleri rave
Photo Cèpes
Auteur MTV
Photo Cerfeuil Tubéreux
Photo Chayotte, christophine
Photo Chou chinois
AM CHOI
Photo Chou-fleur
Photo Chou frisé
Photo Chou pommé
Photo Chou pointu
Auteur MTV
Photo Chou rave
Photo Chou rouge
Auteur Les jardins de Pomone
Photo Choux de Bruxelles
Photo Citronnelle
Auteurs Ligne et papilles (G) Patitifa (D)
Photo Ciboulette (Fleurs)
Auteur Baseli
Photo Coloquintes
Photo concombre
Photo Coriandre
Auteur Patitifa
Photo Courge tahitienne
Auteur Patifa
Photo Courgettes jaunes vertes rondes
Photo Crosnes
?
Photo Dachine
Auteur Café créole
Photo Endives
?
Photo Epinards
?
Photo Fenouil
Photo Fleurs de courgettes
Auteur MTV
Photo Fuki
Auteur Patifa
Photo Gingembre
Auteurs Ligne et papilles (G) Café créole (C) Auteur Patitifa (D)
Photo Giroles
Photo Gombos
Photo Haricots verts
Auteurs Ligne et Papilles (G) et Patifa (D)
Photo Laitue pommée
Auteur MTV
Photo Laurier sauce
Auteur MTV
Photo Liseron d’eau
Photo Mâche
Photo Maïs violet
Auteur Café Créole
Photo Manioc
Photo Menthe
Auteur Baseli
Photo Mesclun
Auteur MTV
Photo Navet
Photo Navets boules d’or
Photo Olives
Auteur Val
Photo Oseille
Photo Pak choï
Photo Panais
Photo Patate douce
Photo patate sucrée
Auteur Françoise
Photo Patidou courge
Photo Pâtisson
Auteur Baseli
Photo Piments
Auteurs Ligne et papilles (G) Val (C) Café créole (D)
Photo Piment d’espelette
Auteur MTV
Photo Poireaux
Photo Pois gourmand
Auteur MTV
Photo Pleurotes
Auteur MTV
Photo Pommes de terre Grenaille
Auteur MTV
Photo Pommes en l’air ou Hoffes
Auteur Café créole
Photo Potimarron
Photo Pousses ou germes de soja
Auteur Patifa
Photo Quinua en grappes
Auteur Café créole
Photo Rhubarbe
Photo Roquette
Auteur MTV
Photo Rutabaga
Photo Salades diverses
Auteur MTV
Photo Salade radicci
Auteur MTV
Photo Salsifis
Photo Taro
Auteur Patifa
Photo Tomates
Auteurs Ligne et papilles (G) MTV (D)
Photo Tomates grappes
Auteur Françoise
Photo Tomates roses
Photo Topinambours, artichaut de Jérusalem
Photo Umara
Auteur Patifa
@ suivre…
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brigitteguyane dit,
bonjour, chouette idée !Il y a beaucoup de photos sur mon blog, je vais t’en envoyer : carambole, fruits à pain, taro, papayes etc…Tu ecris poivron : et la photo représente des piments Bonda ma’am jack
Lavande L&P dit,
tu as raison tous les poivrons sont des piments mais tous les piments ne sont pas des poivrons. Je vais corriger et troquer poivron contre piment. merci d’avance pour toutes tes photos.
Edith dit,
Si tu veux j’ai une jolie photo de tomates roses
Val dit,
Très bonne idée, je vis en Espagne et il y a quelques especes que je n´avais jamais vu en France, cependant je n´ai pas de photos de toutes.Je t´envoie par mail qq photos,et dans les prochains jours j´essaierai de prendre d´autres photos.
Charline dit,
Je trouve ton idée en effet très pédagogique. Je t’envoie quelques photos de légumes exotiques d’ici peu !
Annie dit,
La photo de droite sous gingembre (D) ressemble terriblement à du Tobinambour blanc tel que j’en ai cueilli en automne passé (il en existe aussi des rouges comme la photo plus bas et aussi des variété moins bossu) . Les tache de rose sur les pointes sont créé par l’amidon lorque le légume est coupé.
Merci de m’avoir éclairé lorsque je cherchait à quoi pouvait bien ressembler du fenouil.
Natacha Sans Gluten dit,
Auras-tu envie de jouer?
Viens sur mon blog! Quand les noms des fruits/ légumes seront dévoilés, je t’enverrai les photos par mail!
Bises
lavande dit,
@ annie : L’auteur de la photo est une bloggeuse expatriée et il est probable que certaines variétés exotiques ressemblent à s’y méprendre à des légumes que nous connaissons chez nous sans que cela pour autant nos légumes à nous!
Robin dit,
J’aime beaucoup l’idée d’une base de données. Je vis sur Paris et ai donc la possibilité d’acheter dans les commerces exotiques tout un tas de légumes mais bien souvent j’ignore qui ils sont (!) et aussi comment les préparer !!! Les vendeurs et vendeuses ne parlant pas très bien français, il devient très vite compliqué de se comprendre… Alors souvent je passe devant ces légumes en trouvant vraiment dommage de ne pas pouvoir découvrir ces nouvelles saveurs…
SONIA dit,
Merci pour ce blog : je suis enseignante en maternelle et je vais pouvoir utiliser toutes ces photos de fruits et légumes pour créer des séances riches lors de la semaine du goût.
Légume dit,
Sympa cette photothèque, très pratique pour les enfants !