Il y a un bout de temps que je ne suis pas venue vous causer des additifs utiles. La saison s’y prête et on m’a interrogé sur le sujet. Alors zou, je vous en cause un chouïa. Comme dirait l’autre dans le pire des cas vous apprendrez un truc, dans le meilleur ça vous donnera…
Si comme moi vous êtes les heureux propriétaire d’un abricotier, vous croulez sans doute sous les fruits et avez entamé la réalisation de vos pots de confiture pour recycler les fruits de votre arbre. Si comme moi, jeter l’écume de la confiture, vous en coute, je vous propose de réaliser ce cake dans l’esprit « elle…
Merci, merci beaucoup pour vos messages, commentaires, SMS, mails suite à la participation de Dalva. L’aventure continue pour elle et sa petite sœur Enora de la saison 1 avec leur collection de livre de cuisine. En fin d’été un 3ème livre est à paraitre sur le thème des douceurs en cuisine et en fin d’année…
Nous n’aimons pas la ratatouille. Enfin je dois préciser ; nous n’aimons pas les ratatouilles gorgées d’eau que l’on nous sert dans les (mauvais) restaurants, prétexte à un accompagnement vite fait, mal fait. Pourtant celle-là, on l’adore, on sauce le plat, on la mange chaude ou froide, en accompagnement d’une grillade, d’œufs mollets, en tartinade…
L’an passé je vous faisais partager cette bonne adresse mais vous aviez regretté que ce soit un peu tard dans la saison pour en profiter. Alors cette année je vous rappelle cette belle adresse si toutefois vous faites un tour (ou un détour) du côté de Quillan et que vous voulez découvrir un endroit hors…
