Insolite et excellent! En fait, j’étais partie pour faire la soupette du Labyritnhe des saveurs pour mon diner quand je me suis perdue en route (elle était facile, je sais)! Oui, je cherchais comment caser mon coing et je me suis dit que cette affaire là, pouvait coller! Et Dieu que c’était bon! Personne n’a…
Si à la fin de l’année je fais le hit parade des meilleures recettes 2007 du blog, nul doute que celle ci y figurera en bonne place! Et ceux avec qui je corresponds savent que je reviens de loin ayant trouvé détestable le goût du coing de prime abord, je le trouve extraordinaire ici! Si,…
C’est une ovation! Une hola, une haie d’honneur à ce légume ancien, presque oublié qui revient tel une star sur nos écrans! Vous avez été intarissables et c’est vrai, le potimarron, l’essayer c’est l’adopter! Il est sublime et vous l’avez sublimé Je suis très, très, fière de ce récap! Fière de la qualité des recettes,…
J’adore quand les lectrices se prennent au jeu et m’envoie leur recette! C’est le cas de Fabienne avec cette très jolie recette. Je lui prête mon blog pour qu’elle puisse partager avec vous sa création!Merci Fabienne! 1 pâte brisée +-/350g de chair de potimarron coupé en gros cubes 150 g de mascarpone 2 à…
Chez moi, à Mèze, la figue est reine et comme je l’ai raconté au tout début de ce blog, chez nous, la spécialité locale c’est la figounette, c’est dire! Il existe aussi tout près à Pézenas, le petit pâté éponyme, spécialité constituée d’une pâte brisée contenant un mélange sucré à l’agneau. Je n’apprécie guerre cette…
