Comme chaque dimanche, le rendez vous des lectrices qui ont envie de jouer avec les blogeurs au légume vedette. Je remercie chacune d’entre elle. J’espère que vous ne manquerez pas de commenter leurs recettes! Je laisse la parole à Christel Alors voici une recette que je fais depuis des années, que j’avais prise sur internet,…

« tiens as tu une petite recette L&P pour une purée de céleri…?? » Cette petite phrase est celle d’un commentaire que la douce Hélène a laissé sur ma recette de Cèleri rémoulade au tofu soyeux. En général, je ne propose pas de purée considérant (à tort?) que mes lecteurs sont quand même capables de cuire et…

En général, quand les enfants aiment une recette, on sait qu’on est face à une valeur sûre, une recette que l’on pourra ressortir avec plaisir en famille. Quand la dite recette contient des légumes, la maman est contente. Quand le légume est un légume mal aimé, la maman saute de joie! Et quand ce sont…

Une blogeuse se reconnaitra en lisant ces lignes car elle m’avait narguée en me proposant la recette du cèleri rémoulade. Pourquoi pas ? Faut se méfier la dernière fois que l’on m’a taquinée c’était avec les petits pois carottes et certaines s’en souviennent encore! Je crois que les lecteurs des blogs recherchent des recettes authentiques…

Madeleine s’est prise au jeu du légume vedette et a eu envie de partager sa recette avec nous. Je l’en remercie car son velouté méritait vraiment de nous être révélé! C’est avec plaisir et fierté que je lui prête mon blog! Merci beaucoup Madeleine! Velouté à l’oseille   2 bottes d’oseille1 échalote grise3 Pommes de…