Diner en famille à l’Octopus à Béziers

Vendredi dernier, Annie me demandait où aller diner à Béziers et sans hésiter, je lui ai conseillé l’Octopus. Prise d’une envie aussi soudaine qu’irrésistible d’y retourner, j’ai réservé une table pour toute la famille le soir même.
C’était donc la première fois que nous emmenions les enfants dans une table étoilée. Avec des enfants, on ne sait jamais comment on va être reçu : les enfants c’est remuant, c’est bruyant et les miens n’ont en plus pas leur langue dans leur poche et puis… je n’ose même pas imaginer les entendre dire “j’aime pas” dans ce genre d’endroit. Nous leur avons donc expliqué que ce soir là, ils gagnaient peut-être l’opportunité de pouvoir renouveler l’expérience à condition de GOUTER à tout.
ça s’est super bien passé. Ils ont adoré, le petit Prince a bien dit “maman j’ai tout aimé, je veux bien y retourner avoir tout pareil avec le dessert au chocolat”.
Soit dit en passant, un menu à 13€ pour les petits c’est trois fois le prix d’un menu de m*** chez le clown jaune ou 1 fois et demi un mauvais menu jambon pâte dans un mauvais restaurant de bord de mer, je sais pas vous mais je préfère y aller moins souvent mais leur offrir ce genre d’aventure gustative. En tous cas, eux, sont d’accord. La brindille n°1 a eu elle, notre menu confiance en version courte et elle a adoré.

œuf de caille cresson\caviar de hareng, sablé comté\carvi, saumon gravlax
A l’unanimité les enfants ont adoré les sablés, après un long temps d’instance, le Petit Prince a fini par manger sa cuillère verte et a aimé. Mises en bouches sympathiques.
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St Jacques marinées aux truffes d’automne
Un plat très très agréable tant visuellement qu’au niveau du contraste des saveurs avec l’effet surprise de la boule de neige qui disparait sous l’effet du bouillon chaud.

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Loup de ligne rôti, brandade truffée, poireaux et tripes de morue
Un super coup de cœur pour ce plat. la cuisson du poisson est parfaite, l’ensemble très harmonieux, nous avons été conquis.

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Agneau de cassagnes, artichaut et suc d’estragon
Cuisson basse temp’ pour l’agneau, extrêmement fondant, très agréable.

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Pomme granny “surprise”
ceci n’est pas une pomme ! En fait il s’agit d’une coque de couverture ivoire qui renferme des dés de pommes. Mon seul bémol sur ce menu : la présentation est tellement bluffante que je m’attendais à autre chose, sympa mais sans plus.

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Mont-blanc glace à la prune, noix sablée et meringue soufflée
Le célèbre dessert déstructuré. Je ne suis pas bonne cliente de la crème de marron et très sincèrement je n’avais plus faim.
Mon chéri a eu l’air d’apprécier lui en revanche.

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L’estomac à macaron sur pattes âgé de 6 ans a raflé toute la mise lorsque les mignardises sont arrivées à table !

Nous avons donc pris le menu confiance à 55€. Nous avons pris des apéritifs, Monsieur a accompagné le menu de verres de vin, la Brindille 1 avait un mini confiance et deux menus enfants. Soit une addition de 220€ à 5.

Une table que je recommande vivement si vous êtes de passage sur Béziers, sans conteste la meilleure table de la ville.

Restaurant Octopus
12 rue Boieldieu
34500 Béziers

04 67 49 90 00

http://www.restaurant-octopus.com/

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