Le récap dattes est en ligne ! 29 recettes avec des dattes !

ça y est Mona l’a publié ! Il est en ligne là.

 Biscuits à la cuillère maison… Vive l’heure du goûter, du tiramisu, du Champagne et des charlottes !

Des fois, furtivement, une idée traverse l’esprit où on se dit “Et pourquoi je ne les ferai pas moi même…” cela a été le cas pour les biscuits à la cuillère dont je raffole littéralement. Mais, je ne suis pas la seule ! Les brindilles et le Petit Prince en tête, sont fans. Et dans […]

 Parce que les fleurs c’est périssable… Bonbons à la framboise et à la rose, à la mode Ligne et papilles! (agar-agar)

Je réédite cette recette pour Domi et son petit jeu de la Saint Valentin 😉 Ces bonbons sont certes diététiquement acceptables. Mais ce n’est pas seulement ce qui fait leurs charmes! Ils sont doux, fruités, ont peu de sucre, sont jolis comme des bijoux et sont préférables pour les enfants aux classiques Hari**. Bref un […]

 Fiadone aux pommes

Tout a commencé quand j’ai croisé au détour d’un clic cette recette… Et de là à la mienne il n’y a qu’un pas. Point de ricotta mais de la brousse de brebis dans mon frigo. La ricotta conviendrait sûrement… Point de farine pour rester dans l’esprit du fiadone ce gâteau corse au bruccio (la brousse […]

 Muffins façon “makroud”, moins de gras pour du plaisir en plus !

Cette recette me permet de faire coup double 🙂 Tout d’abord de participer au Muffin monday sur le thème des saveurs du monde puis de participer au fruit vedette orchestré par Mona. J’aime beaucoup les makrouds. Et c’est en relookant le blog de Oumsohayb que m’est venue cette idée de makrouds revisités. Ceux-ci sont très fort […]