Toutes mes recettes sucrées
Baba à la chicorée aux poires aux épices
Bavarois lihtissime de fraise au fromage blanc pour Ghislaine
Biscuits aux figues, au miel et à l’huile d’olive
Biscuit de Savoie au romarin et au citron
Brioche perdue et gelée de melon au matcha
Bonbons à la framboise et à la rose
Bonbons chocolatés croustillants
Bugnes lyonnaises ou beignets de carnaval
Cakes aux framboises et à la farine de chataîgne..
Cake à la courge butternut et aux orange confites
Cake à l’orange et à la cardamome
Cake exotique mangue, lait de coco et cacahouètes
Carrés divins au chocolat blanc et aux framboises
Carrés tendres aux figues et à l’huile d’olive
Cheese cake fromage blanc à l’orange fond chocolaté
Cheese cake poids plume à l’orange
Cigares de filo en crème d’abricots à l’amande
Coulant au chocolat en 3 minutes au micro-onde
Crème vanillée sur lit passionné
Crémeux d’orange sur fondant au chocolat
Croquants aux flocons d’avoine
Croquants santé aux
pépites de chocolat
D
Duo lavande abricots : moelleux et biscuits
E
Entremet velouté au lait d’avoine et aux dattes, crème de noisettes
F
Fondant au chocolat « 0% de complexes »
Frangipanette à la ricotta et poires caramélisées à la cardamome
Gâteau cocAo, sans beurre, sans farine
Gâteau du matin à la vache qui s’bidonne
Gâteau moelleux à la banane, gingembre et limoncello
Gaufre à la farine châtaigne, poire aux épces et sauce à la chicorée
Gauffres « tuerie » au fromage blanc
k
Muffins à la figue et à la farine de châtaigne en habit de feuille de figuier
Moelleux léger à la cannelle et aux pommes
Moelleux Ricotta miel Framboises
Mousse fromage blanc, coing, tonka
Muffins au thé matcha et aux framboises
N
Nuage d’automne et sa glace chocolat blanc wasabi de William Ledeuil….
Nuage blanc aux pépites de chocolat et noix de coco
P
Panna cotta légère et glacée, coulis d’abricots au safran
Petite crème régressive aux bonbons Batna
Petits biscuits vanille cumin brousse
Petits moelleux aux fraises, fromage et chocolat blancs
Petits pots de crème au chocolat et aux épices douces
Röstis moelleux aux pommes sans matières grasses
Les sablés au citron de marraine!
Semoule citron coco fondante tiède, coulis de framboises au balsamique
T
Tarte au fromage blanc rose à l’eau de rose
Tartelettes à la fraise sur fond de riz soufflé aux parfums de cardamome
Tatinette lavande pistache pâte filo
Tian aux deux pêches, sirop de verveine au miel
Tortillas soufflées de mangue et croustillant au miel et 4 épices
Trilogie de crèmes lightissimes : réglisse, matcha, jasmin
Truffes soyeuses (sans sucre, sans matière grasse)
Verrines de compotée de poires au parfum de fenouil
Verrines de crème légère au chocolat blanc au caramel d’orange
Verrines en papillote de figue au miel d’oranger sur lit douillet de speculos
