Parce que les fleurs c’est périssable… Bonbons à la framboise et à la rose, à la mode Ligne et papilles! (agar-agar)

Je réédite cette recette pour Domi et son petit jeu de la Saint Valentin 😉 Ces bonbons sont certes diététiquement acceptables. Mais ce n’est pas seulement ce qui fait leurs charmes! Ils sont doux, fruités, ont peu de sucre, sont jolis comme des bijoux et sont préférables pour les enfants aux classiques Hari**. Bref un […]

 Tajine aux pruneaux

Je suis en pleine période tajines. Est ce à cause de mes échanges épistolaires réguliers avec ma cousine Julie, qui me fait baver sur son prochain départ vers le Maroc, le pays qui a bercé mes vacances d’été ? Possible… Il y a une semaine, un tajine de poulet aux citrons confits, aux amandes et […]

 Du 16 février au 1er mars, le légume vedette sera…

ça va pleurer dans les chaumières mais ça va faire des heureux, j’en suis sûre car la cuisiner est toujours un plaisir ! Elle est partout dans notre patrimoine culinaire. Vous avez décidé chez Olala, c’est bon que la gagnante serait, L’échalote! A vos casseroles !

 Vous testez et aimez mes recettes ? Dites le moi je mettrai un lien vers votre blog !

Bloggeurs, j’ai la chance de voir mes recettes testées par certains d’entre vous. Mais parfois vous testez et aimez en silence. Les lecteurs aiment avoir votre avis de connaisseurs.  Si vous parlez d’une de mes recettes sur votre blog, je vous propose d’ajouter un lien vers les billets de votre blog sur les recettes de […]

 Galettes de lentilles corail au citron confit et à la coriandre

Les lentilles corail se trouvent facilement dans les magasins maghrébins, mais aussi en épiceries bio. Même les hyper commencent à les proposer. Seulement voilà on a vite fait de se retrouver avec un sachet entamé qui dort dans un placard par manque d’idées… Voilà une idée simple et vraiment parfumée. Des parfums orientaux envoutants. Et […]