Cette pâte fait merveille pour les fonds de tartes sucrées. Je l’avais utilisée pour la Tarte au fromage blanc à l’eau de rose photo ci dessous. 50 g d’huile éventuellement parfumée 50 g de sucre 1 oeuf 100 g de farine complète 50 g de flocons d’avoine 2 càc de levure chimique 1 pincée de […]
Afin d’éviter tout malentendu, je fais ce zoom sur ces entreprises juste pour le fun! C’est de la pub’ gratos parce que les produits de ces entreprises, je les connais, qu’ils sont excellents et que ce serait dommage que vous passiez à côtés. Je ne perçois AUCUNE royalties sur vos visites! ****** Vacanciers à l’occasion […]
Je crois que la photo est suffisamment explicite pour étayer mes dires! Ce biscuit de Savoie est sans matière grasse, très aéré et ceux qui recherchent des recettes sans gluten apprécieront! Je suis ravie du mélange romarin/citron! Ces deux là sont fait l’un pour l’autre et forme un joli couple! Ce gâteau doit sa jolie […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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