Malheureusement j’attendais la réponse d’une blogeuse hier m’autorisant à publier ses recettes d’asperge, mais celle-ci me parvint trop tard. Je dis malheureusement car ce blog est un vrai coup de coeur! Le blog est vraiment beau, les recettes magnifiques et les photos superbes! Et comme il est jamais trop tard pour bien faire, allez vite […]
Les votes sont clos pour le légume vedette de la semaine prochaine!Merci à tous ceux qui ont voté et joué le jeu! Les 3 nominés sont : 3 voix pour concombre, 3 pour artichaut et 2 + la mienne pour épinards. Il a bien fallu tranché! Alors, je me suis auto-proclamée présidente de mon jury […]
Ainsi ce termine ce très inspiré "spécial asperge" qui nous a offert un camaïeu de recettes plus alléchantes les unes que les autres! J’ai eu le plaisir de vous proposer tout au long de cette semaine : La blanquette d’asperge à l’orange Le Hamburger psychadelic Dips croustillants d’asperges à la mimolette et sa sauce au […]
J’ai le plaisir de vous donner un petit bonus sur le thème de l’asperge. C’est vrai que mon hamburger leur a laissé une place pour le moins symbolique! Cette recette me fait d’autant plus plaisir qu’elle n’est pas de moi mais de Anne-Marie, lectrice et testeuse assidue de mon blog. Ella m’a donc communiqué sa […]
En entrée ou pour changer à l’apéritif, c’est une explosion de gouts qui se succèdent les uns aux autres! La sauce avec la tapenade adoucie, suivi du croustillant, suivi de l’asperge et de la mimolette, un soupçon de paprika…. Haaaaaaaaaaa elle est pas belle la vie?! Pour 16 dips : 16 asperges vertesmimolette4 feuilles filoun […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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