C’est recette, pas vraiment une recette finalement, mais une présentation sympa “épate-galerie”, adaptée en fonction des gouts et du frigo et réalisée en 3 fois rien de temps! 50 g de ricotta un peu de crème légère pesto (et oui il m’en reste) tomates confites 1 concombre sel poivre Partager la ricotta en 2. Si […]
Chers toutes et tous, vous avez été encore nombreux à voter cette semaine et le jeu s’est fait entre les leader artichaut et rhubarbe… Le gagnant est une gagnante et ce sera La rhubarbe! Je dois vous avouer que je n’en ai jamais cuisiné ni même jamais mangé à part en confiture donc que toutes […]
Exotique, complet et quel goût et quelles couleurs! Je suis complètement fan de ce plat et tous ceux qui y goutent aussi! Ingrédients pour 4 personnes : 16 grosses gambas (8 pour les Cameron) 1 mangue 250 g de bouquet de brocoli 150 g de riz Thaï 20 cl de lait de coco 20 cl […]
Tiusha de Saveurs passion rencontre quelques difficultés pour publier les photos de ses recettes. Les voici donc chez moi! Son assiette danoise Ici les makis de ses concombres Et la recette est visible ici! et le Gaspacho au wasabi recette également visible là !
Et oui! Comme chaque vendredi, nous votons pour élire le légume qui va occuper toutes nos pensées la semaine prochaine! Votre choix se fera entre : Haricots verts Oseille Radis navet laitue cresson artichauts courgette choux Pois mange-tout grâce à Blogbio, j’ajoute Rhubarbe qui à la base est un légume… ainsi que Blette et oignon […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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