Dans la lignée du petit concours que je vous ai proposé hier, je vous propose cette petite recette à base de courge. J’ai choisi le potimarron, car avec la butternut il reste mon chouchou parmi les courges. Une recette qui aurait pu figurer dans mon livre car le potimarron est bien représenté bien que terriblement […]
J’ai pas dit jouer à “faire la courge”, non mais ! Bon je vous explique le topo. On m’a envoyé ce bel engin pour que je l’essaie. Le Multiquick Artist Buffet de Braun est très chouette parce que très complet et pour ceux qui ont besoin d’un outil multi fonction dans leur cuisine, celui là […]
Petit rappel ! Allez voter pour le légume vedette. Je vous rappelle que par la même occasion c’est lui que vous allez devoir planquer dans la deuxième édition de “Savez vous planquer… le jeu !” Alors ouvrez l’œil et le bon et précipitez vous chez Griottes qui vous attend avec impatience. Merci ! NB : […]
Je vous ai annoncé il y a quelques jours, la tenue de cet atelier de pâte à tielle à Sète. Car comme je vous disais, nombreux ceux qui veulent savoir la faire. C’était d’ailleurs jusqu’à hier, un de mes deux Graal en cuisine. Une vidéo devrait suivre ce billet, mais je peux dors et déjà […]
En quête d’une idée pour animer le pique nique de l’anniv de la Brindille, j’ai questionné hier mes copines blogueuses sur Twitter. C’est Flo qui a eu cette chouette idée qui allait bien dans le sens que je voulais. Proposer des galettes à garnir. De galettes de riz, cette réflexion a aboutit à des tortillas. […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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