Et oui! Comme chaque vendredi, nous votons pour élire le légume qui va occuper toutes nos pensées la semaine prochaine! Mai, sera le mois des : Haricots verts Oseille Radis navet laitue cresson concombre artichauts courgette choux Pois mange-tout Si j’ai commis des oublis n’hésitez pas à me soumettre les légumes, ils seront ajoutés dès […]
Hé oui c’est le bazar, le couscous est végétarien, la graine n’est pas vraiment de la graine, les fèves prennent la place des pois chiches! Houlà quelle folie… Mais que c’est bon!!!
Depuis que j’ai eu le bonheur de découvrir la blogosphère culinaire, je suis émue et touchée par diverses initiative. C’est au hasard de clic que j’ai découvert l‘appel de Requia et le lien vers le blog de Sophie. Ce blog a la vocation d’aider les femme atteinte du cancer du sein, a accepté la maladie […]
Et oui, les fèves chez moi, on en mange des quantités industrielles mais crues à la croque au sel. Alors dans cette recette où elles restent quasiment crues, tout le parfum de la fève est présent et exhalé par ce mariage du pesto. L’acidité du citron et le piment donne du caractère à l’ensemble. A […]
Classique de chez classique, confire ses tomates, c’est un bonheur merveilleux. On peut faire tellement de chose ensuite avec! Je vous promets de vous le montrer en images et en recettes très vite! En attendant regardez comme c’est beau…
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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