Comme je vous l’ai expliqué hier pendant deux semaines pour profiter des derniers beaux jours je vous propose de reprendre en douceur avec les derniers fruits d’été avant de nous tourner vers les légumes.Le fruit sur lequel vous allez devoir concentrer vos efforts est la myrtille! pour la semaine du 27 août au 2 septembre […]
Comme je vous l’ai expliqué hier pendant deux semaines pour profiter des derniers beaux jours je vous propose de reprendre en douceur avec les derniers fruits d’été avant de nous tourner vers les légumes.Le fruit sur lequel vous allez devoir concentrer vos efforts est la figue! Merci à tous pour votre participation aux votes. Vous […]
Tout d’abord je dois avouer que je suis heureuse en rédigeant ce message. Heureuse de vous retrouver en ce jour un peu spécial pour moi, j’ai envie de vous faire une surprise! Je vous avez dit que nous allions reprendre le chemin du spécial légume en ce 17 août en remettant le vote du […]
Un paquet de pâte filo entamé qui s’ennuie dans le frigo, et voilà une tarte improvisée, avec comme toujours des légumes… cachés mais bien présents et en belle quantités! J’ai utilisé les feuilles filo dans leur format carré! C’est bien plus simple et rapide! Vous allez voir même pas besoin de moule! pour 6 : […]
Quelque fois au hasard des blogs, on découvre un ensemble de recettes, une présentation, un esprit qui nous séduit. Pas toujours approprié que de laisser un commentaire sous une recette, juste pour dire qu’on aime tout simplement…Pour ceux qui passent en silence mais n’osent pas… Voici donc ce livre d’or pour répondre à cela.
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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