Durant mon absence forcée, je n’ai pu vous parler de la vie du légume et du fruit vedette hors de mes murs… Le premier et pas des moindres a été le récap litchi chez Chantal. Ami(e)s de la grande cuisine, filez voir son défilé de recettes ! C’est une pure merveille ! Je vous rappelle […]
C’est hélas avec une semaine de retard que je publie mes recettes que j’avais réalisé sur le thème du nouvel an chinois. Le bug a eu raison de la mode. Mais qu’à cela ne tienne ! Je suis vraiment contente des parfums de cette recette qui m’ont littéralement enchantée et je vous invite à prolonger […]
Pour ceux qui ont suivi de près ou de loin les péripéties du blog, ça y est tout est rentré dans l’ordre. Pour les autres ou ceux qui veulent comprendre un petit résumé s’impose. Lundi dernier au matin, je découvrais que mon blog avait littéralement disparu. La cause? L’administrateur du serveur du blog qui avait […]
Depuis le temps qu’ELLE me tanait pour que le chou de Bruxelles soit à l’honneur, ELLE a sauté sur l’occasion pour en faire la star de sa quinzaine sur son blog. J’ai fait de la résistance pour deux légumes lorsque j’animais le légume vedette : les cardes et les choux de Bruxelles. Les cardes, un […]
Peut-être avez vous pensé que j’avais oublié… mais que nenni ! En général, mes Brindilles (entendez par là, mes mini-lavandes mais j’aime bien ce surnom qui visuellement leur va comme un gant vu que mes trois fauves sont fins comme des lianes) boudent mes petits (et gros) gâteaux. Il y a presque deux mois de […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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