Alors ces biscuits là je les ai repéré dans un sachet confectionné par la marraine de mes enfants à l’occasion de Noël. Cette grande cuisinière qui ignore tout de la différence entre une maryse et une marquise en matière de pâtisserie tiens cette recette de sa maman, qui la tiens de… Bref une grande histoire […]
Voici les copains des petits sablés au citron ! 5 blancs d’œufs le jus d’un 1/2 citron 250 g de noix de coco râpée 250 g de sucre glace Battre les blancs en neige ferme avec le jus de citron. Incorporer la noix de coco délicatement et le sucre glace. Laisser reposer le mélange au […]
Manger équilibré c’est bien pour tout le monde les femmes, les maris, les enfants! L’équilibre alimentaire ne doit pas se cantonner à ceux qui font attention à leur ligne mais à ceux qui veullent vivre en bonne santé au moyen d’une alimentation rationnelle. A la maison tout le monde mange à la base la même […]
***Ail*** Soupe à la reine ***Agneau*** Pastilla carottes/agneau ***Aubergines*** Cannellonis en farce d’aubergine à la brousse et à la tapenade Crème d’aubergine Houmous d’aubergine et son croustillant! Lasagnes de légumes au curry de coco Mendiants d’aubergine Moussaka Panini d’aubergines, tomates-mozarella-origan Samoussas surprises (aubergine banane) ***Asperges*** La blanquette d’asperge à l’orange Le Hamburger psychadelic Dips croustillants […]
Plein d’idée pour cuisiner : La tomate Les haricots verts Le brocolis Le fenouil L’aubergine Le poivron La courgette Les blettes La Rhubarbe Le concombre Les fèves Les carottes Les petits pois Les épinards Les asperges Le choux fleurs Le poireau Les pois chiches
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
Si les images de l'index, la bannière ou autre vous semblent manquer lors de votre connexion sur le blog, appuyez sur la touche F5 en haut de votre clavier ou ctrl + F5, afin de vider le cache de votre navigateur ! Et si cela perdure, naviguez avec firefox, il semble que Explorer trouve mes recettes indigestes !
Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
