Vacances…

Le dimanche on se souvient d’une vieille recette du blog. Je vous laisse en compagnie de ma recette de la mouna ou mona, la recette de Pâques par excellence des pieds noirs. (clic sur la photo pour lire la recette).   Alors que nous n’avons pas eu le “droit” de choisir un petit souvenir de […]

 Défi#1 Revisitons l’oeuf mimosa : les participations

Avec un peu de retard, voici les participations au petit défi que nous nous étions lancés. En cette veille de Pâques, j’espère que cela vous inspirera pour égayer votre table. Tout d’abord à l’honneur la participation d’une lectrice, Carine qui nous propose un “Thon façon Gravelax” avec une mayonnaise au wasabi. Bravo à elle d’avoir […]

 Défi#1 : Mon œuf mimosa revisité

Il y a quelques jours je vous ai invité à venir vous la jouer TopChef en revisitant un basique de la cuisine et en cette période pascale vous avez choisi le très kitch œuf mimosa. Aujourd’hui nous avons rendez vous pour rendre nos copies sur nos blogs. Je donnerai la parole aux lecteurs participants demain. […]

 Blanquette de veau

Et oui la blanquette, rien de très neuf je vous l’accorde et pourtant la blanquette haaaalala LA blanquette, que je l’aime ! ça fait vraiment partie des plats que je peux manger sans me lasser. Je pensais qu’elle était déjà sur le bloc-note qu’est mon blog mais damned nan, nulles traces de la blanquette. Alors […]

 Salade fraises kiwi

Depuis quelques semaines, j’ai la chance de recevoir des paniers de légumes bio. Je trouve ce système bien plus attractif que les AMAP. La possibilité de refuser un légume ou un fruit que je n’aime pas, la livraison à domicile, des produits variés et très appétissant car bien mis en valeur. C’est très dommage que […]